산삼 복용할 때 주의사항이 있나요?

안녕하세요. 이번 포스팅에서는 산삼복용할 때 주의사항에 대해 살펴보도록 하겠습니다. 산삼복용할 때 여러 가지 말들이 있는데 산삼을 제대로 복용하는 방법과 주의사항에 대해 궁금하신 분들은 참고해 주세요.

산삼 복용할 때 주의사항

• 체질적으로 열이 많은 사람들은 산삼을 많이 복용한다고 좋은 것이 아닙니다. 될 수 있으면 한번에 적은 양을 복용하는 것이 좋고 이마저도 차갑게 달여서 마시거나 다른 약재와 섞어서 복용하는 것이 더 좋습니다. 열이 많은 사람이 산삼을 많이 먹게되면 피부 발진이나 두통, 흉통 및 두근거림 증상이 있을 수 있습니다.
• 산삼은 아침식사로 부드러운 것을 먹고난 뒤에 오전 10시 정도에 속을 비운 채로 복용하는 것이 가장 좋으며, 복용하고나서 2~3시간동안은 다른 음식을 일절 먹지 않아야 합니다.
• 산삼은 달여 마시는 것이 가장 효과가 좋습니다. 산삼을 물에 넣고 4시간 정도 끓이면 진액이 나오기 시작합니다.
• 산삼을 달인 진액에 꿀을 섞어 먹고, 남은 산삼뿌리는 꿀에 찍어서 씹어먹어도 좋습니다.
• 산삼과 침향, 복령을 함께 달여 마시면 더욱 효과가 좋습니다.
• 산삼은 무조건 뿌리와 줄기, 잎까지 다 먹는 것이 아닙니다. 여름철이라면 다 먹어도 되지만, 잎이 노랗게 변하는 가을철에는 산삼뿌리만 먹습니다.

 

산삼 달여먹는 방법

• 산삼을 달일 때는 끓는 물에 넣고 산삼을 끓여먹는 것이 아닙니다.
• 물온도는 80~85도 정도로 해놓고 12시간 이상 은근히 달여야 합니다.
• 요즘에는 온도가 자유자재로 조절되는 슬로우 쿠커 조리기구가 있으니 이를 이용해 달여먹으면 좋습니다.

 

산삼 복용량

열이 많은 체질의 사람이 아니라면 산삼은 사실 많이 먹어도 좋습니다. 최소 36.5g 이상 먹는 것이 좋으며, 아주 오래되고 좋은 산삼이 아닌 이상 크기가 작은 산삼은 4~5 뿌리 먹어도 괜찮습니다.

 

산삼 복용 후 피해야 할 것들

• 기름진 음식, 밀가루 음식, 무, 녹두는 산삼 복용 후 하루정도 먹지 말아야 합니다.
• 술을 많이 마시는 것을 피해야 합니다.
• 과격한 운동을 피해야 합니다.

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